Cựu Chủng Sinh Huế

Khám phá Huế trên những gánh hàng về đêm

Nhiều người gọi vui rằng “Huế là thành phố đi ngủ sớm”, với mùa đông, sự “ngủ sớm” lại đến nhanh hơn khi người ta ngại ra đường. Thế nhưng, với những người yêu mùa đông, yêu Huế, đông đến vẫn thú vị lắm khi được tận hưởng đặc sản mưa Huế.

Sài Gòn 2016 đâu rồi: 'Ê, xích lô!'?

Xích lô một phương tiện thân quen ở Sài Gòn hàng bao năm nay. Giờ chỉ là hoài niệm nơi quá khứ. Những chiếc xe giờ đây cũng bóng bẫy, sáng loáng hơn nhưng để chở du khách là chủ yếu. Còn cay đắng hơn cả xe ôm bắt khách,...

Ngày Đồng Hương TGP Huế 2016. Phần 4: Thánh lễ và tiệc mừng

Thánh lễ đồng tế vào lúc 10g do Đức Tổng chủ tế. Cùng đồng tế có 14 linh mục, gồm 4 cha trong phái đoàn của Đức Tổng, các cha gốc Huế tại Ninh Thuận, và một số cha thuộc giáo hạt Ninh Sơn.

Ngày Đồng Hương TGP Huế 2016. Phần 3: Khai mạc và gặp gỡ

Đúng 08g30 sáng ngày 20/11/2016, tại giáo xứ Quảng Thuận, tỉnh Ninh Thuận, nghi thức khai mạc Ngày Họp mặt Đồng hương TGP Huế được khởi đầu bằng việc đón Đức Tổng Giám mục PX Lê Văn Hồng ngay trước tiền đường nhà thờ.

Ngày Đồng Hương TGP Huế 2016. Phần 2: Đức TGM PX Lê Văn Hồng gặp gỡ đồng hương Trí Bưu tại Quảng Thuận

Sau nghi thức chào đón Đức TGM PX Lê Văn Hồng tại giáo xứ Quảng Thuận, lúc 16g30, Đức Tổng lên xe về giáo xứ Hạnh Trí để gặp gỡ bà con đồng hương gốc Trí Bưu tại Quảng Thuận. Tháp tùng ngài có cha Đaminh Phan Hưng,...

Ngày Đồng Hương TGP Huế 2016. Phần 1: Giáo xứ Quảng Thuận chào đón Đức Tổng GM PX Lê Văn Hồng

Vào lúc 15g30 ngày 19/11/2016, Đức Tổng Giám mục PX Lê Văn Hồng đã đặt chân đến giáo xứ Quảng Thuận, tỉnh Ninh Thuận, để chủ trì Ngày Họp Mặt Gia Đình Đồng Hương TGP Huế năm 2016. Cùng đi với Đức Tổng có cha Đaminh Phan Hưng,...

Miền Trung Máu Chảy Ruột Mềm

Trong những tháng ngày này, khúc ruột miền Trung phải oằn mình gánh chịu nhiều vết thương liên tiếp do nhân tai, thiên tai… Nhạc phẩm “Miền Trung Máu Chảy Ruột Mềm” do Phan Anh Tuấn và Hoàng Kim Hùng thể hiện ...

Tôi đã có một Việt Nam như thế……

Ngày xưa tôi đã có một Việt Nam khiến tôi muốn trở về. Khi tôi hoàn thành chương trình du học của mình, tôi không màn đi tìm việc làm ở nước sở tại, cũng chẳng quan tâm đến thẻ xanh hay thẻ đỏ, ...

Nét đẹp con người miền Trung

Người miền Trung hay nói về tương lai, bởi vượt ra khỏi cái cơ cực hiện tại, cái khát vọng từ tận đáy lòng của họ là một ngày mới bắt đầu với thời tiết ôn hòa, mùa màng thu hoạch thuận lợi, thoát khỏi cái đói cái nghèo.

Dân miền Trung thèm ăn cá

Biển gắn với con người miền Trung, như khúc ruột, như nguồn sống của họ. Tôm cá, không chỉ nuôi sống, mà còn là nguồn thu nhập chính cho những con người nắng gió ấy. Tôi từng đi qua những vùng biển, những bờ cát trắng,...

Ký ức về những bài học thuộc lòng thời tiểu học

Đó là những bài thơ, những bài văn vần dễ nhớ nhưng rất sâu sắc về tình cảm gia đình, tình yêu thương loài vật, tình cảm bạn bè, tình nhân loại, đặc biệt là lòng tự tôn dân tộc Việt.

Hũ mắm và người miền Trung...

Chén mắm nhắc nhớ quê nghèo, nhắc nhớ tuổi thơ bươn chải mưu sinh như con cá biển quê mình, gắp miếng dưa cà, lát thơm giòn rụm nhớ góc vườn quê khét nắng...

Tạp chí kinh doanh số 1 của Mỹ viết về sự độc đáo của Phở Việt

Trước khi bước ra khỏi quán, cô phục vụ thân thiện hỏi tôi: “Ông đã no bụng chưa?”. Tôi chỉ cười. Làm sao có thể no được khi phở Việt Nam ngon đến vậy? Dù đã ăn hết cả tô nhưng tôi vẫn luôn thấy thòm thèm, đúng như người Việt vẫn nói: No bụng đói con mắt.

Ăn bánh khoái Thượng Tứ xứ Huế

Mỗi đứa một dĩa bánh khoái nóng hổi vàng ruộm, xắt ra cuốn vào bánh tráng với rau ghém các loại, chấm ngập thứ nước lèo gia truyền rồi đưa lên miệng cắn. Phồng miệng lên thưởng thức bột bánh giòn giụm, với vị ngọt thơm của tôm, ...

Bánh canh bà Đợi lừng danh xứ Huế

Huế là thiên đường ẩm thực giá rẻ, trong đó không thể bỏ qua bánh canh. Bánh canh bà Đợi nổi tiếng chính vì muốn ăn phải…đợi khá lâu. Tuy vậy, du khách sẽ không phải thất vọng khi thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Quảng Nam… cãi hay

Làng Hương Quế nay thuộc xã Quế Phú, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam được xem là làng tổ của cãi Quảng Nam. Làng thờ tam vị tiền hiền là Phạm Nhữ Tăng - cháu 5 đời của Phạm Ngũ Lão, từng là tổng chỉ huy quân đội của Lê Thánh Tông...

Chén rượu bên đáy cát

Như mọi năm, ông Đồng vẫn rót chén rượu cúng ra uống bên đáy cát. Những mùa trước, xứ biển của ông ở Quảng Bình cá tôm đầy làng, thuyền gần bờ nào cũng bội thu. Chén rượu đưa lên ngọt lừng mùi biển. Rượu cúng tổ tiên năm nay khó qua được cần cổ vì cá chết.

Thất lạc bên cát làng

Từ ngày biển rầu lòng cá chết, ông bồn chồn ra mỏm cát Bảo Ninh (Đồng Hới, Quảng Bình) nhìn xa lắc mà buốt đau không thể tả. Nay biển như thất lạc trước làng, làng như thất lạc trước cát, cát như thất lạc với người, mọi thứ thất lạc nhau...

'Con bé biến chất' Ái Vân giữa Sài Gòn hoa lệ

NXB Hội Nhà văn và First News vừa cho ra mắt cuốn tự truyện "Để gió cuốn đi" của Ái Vân - một trong những ca sĩ nhạc nhẹ hàng đầu VN nửa sau thế kỷ 20. Cuốn sách không chỉ là chuyện đời tư của một nghệ sĩ ...