Cựu Chủng Sinh Huế

Mùa nào trong năm, người Paris cũng có thể ra quán cà phê ngồi ngắm phố phường. Điều kiện tự nhiên, thời tiết ưu đãi là cơ hội để người dân Paris tận hưởng hương vị đặc biệt của cà phê tại các quán trên vỉa hè hay hít hà không khí trong lành và thậm chí cả tắm nắng.

Các nhà khoa học Bồ Đào Nha vừa khám phá thêm hiệu quả bất ngờ của thói quen uống cà phê mỗi ngày lên sức khỏe của gan, bao gồm bệnh gan nhiễm mỡ "thời đại".

Theo phóng viên TTXVN tại Rome, nghiên cứu của các nhà khoa học Italy tập trung vào việc xác định cơ chế mà caffeine đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại một số loại khối u.

Chàng trai gặp cô gái ở một buổi tiệc. Cô rất xinh đẹp, quyến rũ và đến hơn nửa số người trong buổi tiệc đều để ý đến cô. Trong khi chàng trai chỉ là một người rất bình thường, không ai buồn nhìn tới.

Nghiên cứu mới từ Tây Ban Nha khẳng định chỉ 1 ly cà phê cũng đủ kích thích khả năng đốt mỡ của cơ thể khi tập thể dục.

Những người thích uống cà phê có lẽ sẽ vui mừng với một phát hiện khoa học mới. Các bằng chứng nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên uống cà phê sẽ có ít mỡ bụng hơn những người ít và không uống.

Tôi gặp tiến sĩ Cao vào một ngày cuối tuần tại một quán cà phê ở thành phố Irvine ven biển phía tây nước Mỹ. Tiến sĩ Cao là một luật sư, đã sống ở Mỹ 26 năm, và cũng thường xuyên đi về giữa hai bờ Thái Bình Dương. Tôi hỏi ông: “Ông nghĩ rằng khác biệt lớn nhất giữa hai nước Trung Quốc và Mỹ là gì?”

Với nhiều người ngoại quốc, Việt Nam là những bãi biển cát trắng tuyệt đẹp, là món Phở thơm đầy hương vị, là những ruộng bậc thang vàng óng ả, là cốc cà phê quyến rũ hơn hết thảy các loại cà phê trên thế giới…

Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Henrich-Heine và Viện Nghiên cứu Y học môi trường IUF-Leibniz (Düsseldorf- Đức) đã tìm ra một protein mang tên p27 trong ty thể tế bào người có thể trở nên năng động hơn nhờ cà phê. Các kết quả vừa được công bố trên tạp chí khoa học PLOS Biology.

Người tiêu dùng chưa kịp hoàn hồn sau hàng loạt vụ thực phẩm bẩn, thuốc điều trị ung thư giả… thì lại tiếp tục đón nhận thông tin “cà phê trộn bột pin” khiến ai cũng thực sự hoang mang, lo lắng. Điều khó giải thích hơn cả, vì sao, những người được gọi là “đồng bào” lại nghĩ ra...

Theo một nghiên cứu mới được thực hiện bởi một nhóm các nhà nghiên cứu ở Đan Mạch, Cafestol, một chất hoạt tính sinh học được tìm thấy trong cà phê có thể trì hoãn sự khởi phát bệnh tiểu đường týp 2, cải thiện chức năng tế bào và độ nhạy insulin ...

Chín giờ sáng thứ năm 21/09/2017 xe Cà Ná, xe Quảng Thuận và xe Cam Ranh cùng hội tụ về nhà thờ Chánh tòa Nha Trang. Tay bắt – mặt mừng, cà phê cà pháo được anh em Nha Trang chuẩn bị sẵn, tiếng chào hỏi, tiếng cười vui sau một năm gặp mặt thật rôm rã.

Nghiên cứu ở Hoa Kỳ khảo sát 185.855 người, theo dõi 16,2 năm, 58.397 trường hợp tử vong xảy ra. Kết quả: những người uống cà phê nhiều hơn giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và do bệnh tim mạch, ung thư, hô hấp, đột quỵ, đái tháo đường, bệnh thận.

Cha Tâm hẹn hò với con Linh Gà ở quán cà phê Sợi Đêm. Cái tin giựt gân ấy chảy từ xóm nhà thờ xuống xóm chợ, lan qua hai bên xóm bờ kinh, tràn ra khắp xứ. Chẳng mấy chốc mà ai cũng biết. Người thương thì xua tay lắc đầu: Đồn chi mà đồn thất nhơn ác đức vậy...

Nghiên cứu do Viện I.R.C.C.S. Neuromed phối hợp với Viện Sức khỏe quốc gia Ý tiến hành cho thấy, uống ≥ 3 tách cà phê kiểu Ý mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Ngồi nhâm nhi một cốc cà phê ăn bánh, đọc báo hoặc trò chuyện với người bạn đồng hành, có lẽ đã trở thành một nét đẹp văn hóa tinh túy của người Paris. Thực tế, tại nhiều quốc gia trên thế giới, quán xá vỉa hè vẫn tồn tại, thậm chí còn trở thành một nét văn hóa...

Sống ở Mỹ buồn lắm, vì người ta đi làm, đi học, lái xe đi đâu cũng xa, về nhà chỉ thích ở nhà thôi. Gia đình là chính chứ bạn bè nhậu nhẹt chè chén hay cà phê la cà ngồi đồng chẳng mấy khi.

Quán cà phê hình những chiếc nón nghiêng nghiêng bên sông Hương là điểm đến cho du khách vừa thư giãn, vừa ngắm khung cảnh lãng mạn ở thành phố Huế. Quán là một tổ hợp của những chiếc nón nghiêng bên sông với nhiều kích thước.

55 năm trước, quý ông Sài Gòn "ngồi đồng" cà phê vỉa hè ngắm phái đẹp trong tà áo dài thời trang chít eo xuống phố. Ngã tư Hàng Xanh mới được xây dựng trên một vùng đất hoang vắng.

Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người trên thế giới. Ước tính toàn cầu tiêu thụ gần 2,25 tỷ tách cà phê mỗi ngày.Một số người chỉ uống cà phê vào buổi sáng mà không dùng điểm tâm, rất có hại cho sức khỏe, cần bỏ thói quen này.