Cựu Chủng Sinh Huế

Ốc nhồi, món ăn ngon, vị thuốc tốt.

Ốc nhồi được chế biến thành nhiều món ăn dân dã như bún ốc, ốc xào, canh ốc, ốc luộc hay những món ăn đặc sản: ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng. Ốc nhồi còn dùng làm thuốc thông lợi đại tiểu tiện, giải uất nhiệt, tiêu thũng... là vị thuốc có lợi cho cơ thể con người.

Bài học về lòng trung thực.

Nghe lời bạn bè, tôi dùng hai phần ba tiền ăn trong tháng tới gõ cửa một trung tâm gia sư. Và tại đây, người ta đã “dạy” tôi nói dối một cách bài bản nhất.

Testosterone: Hooc-môn của sự thành đạt.

Cách đây chừng 1 thế kỷ người ta cho rằng hooc-môn giới tính làm nhiệm vụ chỉ huy hành vi tình dục là chủ yếu…Tuy nhiên, càng đi sâu nghiên cứu, các nhà khoa học càng thấy chúng tác động đến không chỉ các cơ quan, kéo dài tuổi xuân cho các cụ ông, mà còn đóng vai trò quan trọng với hình thành các diễn biến tâm lý và quyết định cả cách ứng xử của chúng ta.

Chống già, chống ốm: Uống nhiều nước!

Một lý thuyết được nhiều người thừa nhận nhất về sự lão hoá của cơ thể cho rằng: Sở dĩ chúng ta già đi là vì trong cơ thể ngày càng xuất hiện nhiều gốc tự do, phá huỷ các màng tế bào, và sau đó huỷ diệt chính các tế bào. Vì vậy sự lão hoá đã xảy ra. Các nhà khoa học cũng cho rằng có thể chống sự lão hoá bằng… nước.

Bài tập ngừa đau thắt lưng.

Những người làm việc thường xuyên với tư thế ngồi (trước máy vi tính chẳng hạn) sẽ rất dễ bị đau thắt lưng. Nếu muốn phòng ngừa, bạn thử chịu khó ngày 2-3 lần thực hiện bài tập gồm 4 động tác sau đây, mỗi động tác 10 lần.

Gương người xưa: Lời khuyên của vị lão sư.

Cách đây lâu lắm rồi, có một vị lão sư mang người đệ tử trẻ tuổi của mình xuống núi để truyền giảng một số điều cho anh ta giữa những dân làng. Trên đường đi, họ gặp một bà lão gần như sắp chết đói. Vị lão sư lấy ra một ít thức ăn khô và bạc trắng trong túi và đưa cho bà lão mặc dù người đệ tử không sẵn lòng rời bỏ những thứ đó.

Rau diếp xoăn trị bệnh tim mạch.

Rau diếp xoăn (cải ôrô, bồ công anh hoa tím, Chicory Succory) đã được dùng làm thuốc tại nhiều nơi trên thế giới, ít nhất là cách đây 5.000 năm. Nhựa từ thân rau diếp xoăn đã được dùng để giúp tăng sữa cho các sản phụ. Hoa được dùng chữa sưng mắt. Lá giã nát đắp vết thương bị bầm. Rễ dùng làm thuốc lợi tiểu, trị nóng sốt, vàng da.

Cảnh báo sức khỏe: “Tắm trắng” cho măng bằng... chất độc.

Măng chua, măng khô, măng tươi luộc, măng hũ ngâm... tất tần tật đều được nhiều cơ sở tẩm, tẩy bằng hóa chất vô cùng độc hại. Người tiêu dùng khi ăn phải loại măng này lâu ngày có thể bị các bệnh liên quan đến thận và da.

Thực phẩm phòng chống bệnh tim mạch.

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong cao nhất. Tuy nhiên chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt có vai trò quan trọng quyết định tình trạng tim mạch của mỗi người.

Nếu chỉ còn một ngày để sống.

Nếu chỉ còn một ngày để sống, người đưa tôi về đến quê nhà. Để tôi thăm làng xưa nguồn cội, cho tôi mơ mơ tiếng mẹ cha. Nếu chỉ còn một ngày để sống, người cho tôi một khúc kinh cầu. Người tôi thương êm ấm môi cười, cho con tôi bước đời yên vui.

Sống như thế nào trước khi bạn chết?

Thời gian của các bạn là có hạn, vì thế đứng lãng phí để sống cho một cuộc đời ai đó. Đừng nhốt mình trong những tín điều nào đó, sống như vậy là sống bằng suy nghĩ của những người khác.Đừng để quan điểm của những người khác làm mờ nhạt đi quan điểm của chính bản thân bạn.

Sai lầm thường gặp khi dùng kháng sinh.

Thuốc kháng sinh được ví là "của để dành", con dao 2 lưỡi. Tuy nhiên nhiều người bệnh ngay cả bác sĩ cũng đang lạm dụng nó, bệnh gì cũng dùng kháng sinh, mà không lường trước hết được hậu quả khôn lường.

Thực phẩm chống nhăn da.

Nếp nhăn là kẻ thù của sắc đẹp ở phụ nữ, vậy làm thế nào để làm chậm đi sự xuất hiện của nếp nhăn? Rất nhiều thực phẩm trong cuộc sống sẽ giúp chị em chúng ta.

Tư thế ngủ nào tốt nhất cho sức khỏe?

Có những hôm bạn thức dậy với toàn thân nhức, đau và mệt mỏi. Tuy nhiên, những triệu chứng này chỉ là hậu quả của một đêm ngủ không ngon giấc do bạn nằm không đúng tư thế.

Để tóc không bạc sớm…

Những nghiên cứu khoa học các năm gần đây đã chỉ ra các nguyên tố vi lượng và màu sắc của tóc có quan hệ mật thiết với nhau. Do đó, việc chú ý dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp hạn chế tình trạng này.

Vì sao ăn cá ngừ hay bị nhức xương, ngộ độc?

Nhiều người không dám ăn cá ngừ vì coi đây là loại cá độc, ăn vào khiến tức ngực và đau xương, nhất là những người có bệnh về xương khớp... Tuy nhiên, theo các chuyên gia, độc tố chỉ có trong cá ngừ bị ươn...

Các bài thuốc hay từ hoa cúc.

Trong Đông y, hoa cúc được dùng như loại thuốc quý nhưng các bài thuốc hay mẹo dùng loại hoa này không phải ai cũng biết.

9 điều người cao tuổi nên tránh.

Con người khi về già, các bộ phận trong cơ thể đều lão hóa, yếu đi. Một số điều sau đây luôn ẩn chứa những hiểm họa bất ngờ mà người cao tuổi cần phải lưu tâm đề phòng.

Vỏ quả xoài trị giun sán và băng huyết.

Đừng bỏ vỏ xoài khi ăn loại quả này, vì vỏ xoài cũng rất có lợi cho sức khỏe.