Cựu Chủng Sinh Huế

Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn, giúp làm tăng cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, ớt có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm cân, ngăn ngừa ung thư,…Tuy nhiên, ăn nhiều ớt cũng có thể gây hại cho cơ thể.

Củ cải dùng làm rau ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, kho với thịt, với cá, xào mỡ, làm dưa… rất ngon miệng. Ngoài ra, với vị cay, tính lạnh, củ cải còn là một vị thuốc.