-

2 điều cơ bản cần biết khi ăn trứng vịt lộn

 08:40 30/11/2016

Theo Đông y, trứng vịt lộn thưởng thức cùng với một gia vị khác được coi là bài thuốc hữu hiệu, chữa các chứng thiếu máu, suy nhược cơ thể, đau đầu, yếu sinh lý...Trong đó, trứng vịt lộn có vai trò tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng.
-

Tác dụng chữa bệnh của một số loại rau gia vị

 10:41 15/10/2016

Rau gia vị đã quá quen thuộc trong bữa ăn của người Việt nhưng không phải ai cũng biết tác dụng chữa bệnh thần kỳ của những loại rau này. Dưới đây là tác dụng chữa bệnh của một số loại rau gia vị nổi bật: ...

Bất ngờ với những lợi ích sức khỏe của trà sả

 09:37 30/08/2016

Cây sả không chỉ là gia vị trong chế biến thức ăn mà còn là một vị thuốc được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền. Công dụng của cây sả khiến nhiều người phải bất ngờ.
-

Bột ngọt - Hiểu sao cho đúng?

 05:18 07/05/2016

Trong một số gia vị thực phẩm phổ biến ở gia đình, bột ngọt nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Hiểu về gia vị này và cách dùng như thế nào cho đúng và khoa học là điều mà không phải ai cũng biết…
-

Ăn gừng đều đặn: món quà vô giá cho sức khỏe

 04:45 28/04/2016

Gừng từ lâu đã là gia vị quen thuộc của mọi nhà, cũng là vị thuốc phổ biến trong dân gian. Theo Đông y thì gừng có tác dụng phát tán phong hàn, hóa đàm chỉ ho, chỉ nôn, lợi niệu, giải độc…
-

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ lá chanh

 04:20 06/11/2015

Chanh là loại cây trồng lấy trái làm gia vị phổ biến ở nước ta. Ngoài công dụng như một cây cung cấp nguyên liệu cho bữa ăn, chanh còn được y học dân gian dùng làm vị thuốc chữa nhiều bệnh.
-

Phòng tránh cao huyết áp đơn giản từ tỏi

 12:36 22/05/2015

Tỏi là một trong những gia vị có công dụng dược lý rất phong phú, trong đó có tác dụng làm giảm huyết áp. Để đạt được điều này có thể sử dụng tỏi dưới các hình thức dưới đây:
-

6 tác dụng chữa bệnh diệu kỳ của củ nghệ

 09:13 05/05/2015

Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm. Nó được sử dụng phổ biến làm gia vị cho các món ăn.
-

Hot dog được sản xuất như thế nào?

 19:48 02/08/2014

Cùng với hamburger, sandwich hay khoai tây chiên, hot dog cũng là một loại thức ăn nhanh phổ biến không chỉ tại Mỹ mà còn được bán rộng rãi tại nhiều nước trên thế giới. Đây là một loại thức ăn với thành phần bao gồm bánh mỳ kẹp xúc xích, thường có thêm mù tạc, sốt cà chua, hành và một số loại gia vị khác.
-

7 loại gia vị, thảo mộc rẻ tiền chống ung thư hiệu quả

 11:25 14/03/2014

Bệnh ung thư có thể được phòng ngừa bằng một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong đó nhiều loại gia vị và thảo mộc tự nhiên giá rẻ có khả năng giúp bạn tăng sức đề kháng với căn bệnh này.
-

Nên hay không nên ăn ớt?

 20:09 14/10/2013

Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn, giúp làm tăng cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, ớt có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm cân, ngăn ngừa ung thư,…Tuy nhiên, ăn nhiều ớt cũng có thể gây hại cho cơ thể.
-

Tôm chua, món ngon xứ Huế

 12:34 07/06/2013

Tôm chua là một món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Cái vị chua thanh của tôm, cay nồng của các loại gia vị làm cho ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị mộc mạc của món ăn.
-

Nước mắt ở quán cơm Nụ cười

 12:15 05/06/2013

Mỗi phần ăn ở quán cơm này chỉ có 2.000 đồng. Khách đến không phân biệt danh phận, giàu nghèo, trẻ già… bởi ở đó có thứ “gia vị” ai nấy đều dễ cảm nhận: tình người.
-

Nước mắm trong bữa cơm của người Việt

 11:18 25/04/2013

Trong bữa cơm hàng ngày của gia đình người Việt có một thứ gia vị đặc biệt không thể thiếu là nước mắm. Chén nước mắm luôn được đặt chính giữa mâm cơm, để biểu tượng cho sự gắn kết cộng đồng, tình yêu thương, cùng nhau chia sẻ...
-

Gừng - vị thuốc tuyệt vời

 05:05 23/04/2013

Gừng là loại cây gia vị được trồng ở nhiều nước trong vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, tên khoa học là Zingiber officinale rose, họ gừng. Gừng không chỉ là gia vị mà còn là vị thuốc nhiều tác dụng: Chống ung thư, chữa viêm khớp, hạ cholesterol, chống nghẽn mạch máu, cường dương, trị rụng tóc, làm tan mỡ…
-

Video hướng dẫn các bài thuốc trị cảm cúm

 05:00 24/11/2012

Video hướng dẫn làm các bài thuốc trị cảm cúm rất công hiệu từ những thức ăn và gia vị thông dụng trong cuộc sống.
  • Đang truy cập103
  • Máy chủ tìm kiếm8
  • Khách viếng thăm95
  • Hôm nay19,912
  • Tháng hiện tại869,870
  • Tổng lượt truy cập25,676,201
Hãy đăng nhập thành viên để trải nghiệm đầy đủ các tiện ích trên site
Mã bảo mật
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây