Cựu Chủng Sinh Huế

Trứng gà từng bị tẩy chay vì nhiều cholesterol nhưng các nghiên cứu đã chứng minh đây là thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu. Vậy nếu bạn ăn trứng mỗi ngày thì điều gì sẽ xảy ra?

Sô cô là làm từ hạt ca cao bổ dưỡng giúp bạn cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung cực kì tốt. Sô cô la chứa một lượng cafferine vừa đủ để kích thích trí não, tăng cường trí nhớ, cảm xúc và sự tập trung mà không khiến bạn phải căng thẳng hay khó ngủ ban đêm.

Những món thực phẩm dưới đây rất quen thuộc và bổ dưỡng. Nhưng nếu ăn không đúng cách thì hậu quả mà chúng đem lại cũng khôn lường.

Khi tuổi tác gia tăng, người già thường bị giảm sút về sức khỏe cũng như trí tuệ, chế độ ăn khoa học sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của người cao tuổi một cách tốt nhất. Sau đây là một số món ăn bổ dưỡng cho người già:

“Ổi chín có tác dụng bổ dưỡng, kiện tỳ, trợ tiêu hóa, thường dùng trong các trường hợp táo bón, ăn uống không tiêu, xuất huyết, đái tháo đường”, PGS.TS Trần Đình Toán cho biết thêm và nhấn mạnh: “các chất dinh dưỡng trong ổi như vitamin C, carotenoids có tác dụng bồi dưỡng hệ tiêu hóa”.

Rau Sam là một loại rau mọc hoang, ăn được, không có độc tính, có nhiều chất bổ dưỡng như sinh tố A, B1, B2, C, PP, một số khoáng chất và nhiều acid béo omega-3. Ngoài tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, có thể cải thiện nồng độ cholesterol cao trong máu, ...