Quê Hương-Kỷ Niệm

Lăng Minh Mạng - Những nét kiến trúc đầy ý nghĩa.

11/11/2011 08:59:57
Đã xem: 8436
Phản hồi: 0

Hai mươi năm tại vị, Minh Mạng đã đem đến cho giang sơn Đại Nam sự vững mạnh, cho vương nghiệp họ Nguyễn một tiền đồ mới. Và con người đó đã nằm xuống giữa chốn “thiên đường trần gian” đầy tiếng chim hót, hoa đua... với sự thanh thản và mãn nguyện hoàn toàn. Lăng Minh Mạng được nhiều du khách thích nhất vì nó thể hiện ý chí về thế giới vũ trụ một cách độc đáo của người Việt Nam, đó là nét đẹp về giá trị tư tưởng.

Nón Lá Việt Nam.

09/11/2011 10:49:17
Đã xem: 11767
Phản hồi: 0

Nón lá không xa lạ với chúng ta, ngày nay ở hải ngoại chỉ thấy nón lá xuất hiện trên sân khấu, trình diễn nghệ thuật múa nón và áo dài duyên dáng mền mại kín đáo của thiếu nữ Việt Nam nổi bật bản sắc văn hoá dân tộc, áo dài và nón lá là nét đặc thù của phụ nữ Việt Nam, chắc chắn không ai chối cãi.

Bánh Xèo Cá Kình làng An Truyền, Huế.

02/11/2011 10:11:36
Đã xem: 6129
Phản hồi: 0

Về làng An Truyền - xã Phú An - huyện Phú Vang trong những ngày đầu thu, một trong những món ăn đặc sản ở vùng đất này đã từng níu chân bao du khách và cũng gọi mời bao người về thưởng thức, đó là món bánh xèo cá kình.

Cuộc sống dân vạn đò trên sông Hương.

29/10/2011 07:23:29
Đã xem: 7952
Phản hồi: 0

Năm 1999, ông Gérard Amigues, phụ trách về văn hoá của hội đồng Lot (Pháp) đã mang gần 100 bức ảnh của ông Phan Cử (có thuở thiếu thời là dân vạn đò) về Pháp tổ chức triển lãm mang chủ đề “Phan Cử, cái nhìn về Việt Nam” tại thị trấn Cahors. Sau đây là một số bức ảnh của ông giới thiệu về đời sống dân vạn đò trên sông Hương:

Bánh canh Nam Phổ - Đậm đà hương vị Huế.

23/10/2011 20:42:18
Đã xem: 5149
Phản hồi: 0

Ở Huế, có một món ăn mà ít nhiều du khách đã được nghe qua và thưởng thức. Đó là món "Bánh canh Nam Phổ". Gọi là bánh canh Nam Phổ bởi vì nó có xuất xứ từ làng Nam Phổ, cũng bởi vì cách nấu đặc trưng, khác với những món bánh canh khác ở Huế. Ngày xưa, muốn ăn bánh canh Nam Phổ, phải chờ sau buổi trưa, thấy mấy o gánh từng gánh đem đi bán rong thì gọi vào...

Chợ Dinh bán áo con trai…

21/10/2011 03:25:49
Đã xem: 6478
Phản hồi: 2

Trong lịch sử, từng có một phố chợ Dinh, một chợ Dinh, cùng một Dinh Ông. Khi lên ngôi, vua Gia Long đã cho đào kênh Đông Ba biến vùng đất ở phía bên kia bao bọc bởi một nhánh của sông Hương, có từ thời các chúa Nguyễn, thành ốc đảo và trên bản đồ thực hiện năm 1819, L.Rey gọi là đảo Chợ Dinh.

Lãng đãng xích lô xứ Huế.

17/10/2011 04:03:43
Đã xem: 5486
Phản hồi: 0

Có người nói, dân xích lô Huế nói ít mà trải đời, nhìn vẻ chất phác và lầm lụi vậy chứ chớ coi thường, bởi trong số họ, còn có những người trước đây vốn từng là những ông giáo học hoặc giới chức công sở biết nói tiếng Tây thành thạo. Một điều ít ai biết là nhiều anh em CCS Huế trước đây đã từng đạp xích lô, có người nay là linh mục...

Hình ảnh Huế những năm 1960 dưới ống kính LIFE.

13/10/2011 21:11:02
Đã xem: 15093
Phản hồi: 0

Kính mời xem một số hình ảnh đời sống người dân Huế vào những năm 1960 do nhóm phóng viên tuần báo Life ghi lại.

Mười O xứ Huế.

10/10/2011 12:31:42
Đã xem: 3963
Phản hồi: 0

10 O đó là: O Tòa Khâm, O Thành Nội, O An Cựu, O Kim Long, O Bến Ngự, O Đập Đá, O Bao Vinh, O Vỹ Dạ, O Vân Thê, O Phò Trạch. Còn thiếu O mô nữa hè!

Video Khám Phá Cố Đô Huế do VBS Television Canada thực hiện.

02/10/2011 07:24:31
Đã xem: 5096
Phản hồi: 0

Huế: “Ở thì buồn, đi thì nhớ”. VBS Television Canada đã post một chương trình nói về lịch sử và mọi sinh hoạt của Huế. Cố đô Huế rất phong phú. Huế trải qua bao thăng trầm của lịch sử vẫn bình lặng ít đổi thay như các thành phố khác.

Huế: Còn đâu cồn Hến?

28/09/2011 09:29:38
Đã xem: 5712
Phản hồi: 0

Cồn Hến thơ mộng, cơm hến xứ Huế với vị cay tê đầu lưỡi đã trở thành nỗi nhớ của người xa Huế. Những mai này, có khi cái tên cồn Hến chỉ còn là ký ức khi sông Hương không còn hến. Ngày ấy, trong làng có những gia đình ba đời làm hến như ông Vọng, chú Cường, chú Hương...

Gặp lại cố nhân!

19/09/2011 10:47:35
Đã xem: 3942
Phản hồi: 0

Ôi! Tình bạn của những người một thời đã đi qua đời tôi sao mà tuyệt vời và thân thương đến thế! Thật, chưa bao giờ lòng tôi rộn ràng và nao nao đến như vậy!

Món Ốc Huế: Chút cay của ớt, chút nồng của gừng sả.

17/09/2011 03:50:39
Đã xem: 4806
Phản hồi: 0

Không như ốc ở những nơi khác, ốc Huế có đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay, nồng. Một chút cay của tiêu, ớt, một chút nồng và thơm của gừng sả, một chút mặn mà của nước mắm, một chút vị ngọt toát ra từ thịt ốc...

Huế: Nhộn nhịp phố “Ẩm thực cuối tuần”

13/09/2011 10:53:05
Đã xem: 5820
Phản hồi: 0

Từ Festival Huế 2008, khi phố ẩm thực đêm Gia Hội mở ra, lúc đó không chỉ du khách đến dự Festival mà cả người dân Huế cũng kéo đến để thưởng thức các món ăn đặc trưng, đậm đà chất Huế nhưng giá cả lại hết sức bình dân.

MILES CHRISTI

03/09/2011 11:28:23
Đã xem: 4309
Phản hồi: 0

Tôi gia nhập đơn vị năm 1952. Lúc đó, tôi còn đỏ hỏn. Mẹ tôi bồng tôi đến làm thủ tục. Vị chỉ huy dội nước lên đầu tôi, mặc cho tôi chiếc áo trắng tinh, trao cho tôi cây nến được thắp sáng, ánh sáng nầy sau nầy dẫn lối đời tôi.

Hồi Tưởng.

27/08/2011 11:03:24
Đã xem: 3899
Phản hồi: 0

Thế là hết! Tôi lững thững xách chiếc va-li bước ra khỏi cổng chủng viện, bỏ lại sau lưng bạn bè và cả một khung trời kỷ niệm. Hôm ấy, tôi còn nhớ là buổi sáng cuối tháng 5 năm 1970. Bạn bè tôi, ngày hôm trước đã chia tay tôi ngay tại phòng étude, có đứa nhìn tôi ái ngại...

Mùa hoa Ngô đồng ở Huế.

25/08/2011 08:57:58
Đã xem: 15813
Phản hồi: 0

Ở Huế xưa kia, Ngô Đồng chỉ được trồng ở chốn vương giả. Sách Đại nam nhất thống chí còn ghi lại: "Các tỉnh ven núi đều có. Đời Minh Mạng được đưa từ Quảng Đông đem về, trồng ở hai bên góc điện Cần Chánh. Lại sai biền binh đem lá lên các núi để tìm khắp, tìm được, đem trồng ở các góc điện".

Chè Huế.

21/08/2011 11:14:50
Đã xem: 5840
Phản hồi: 0

Theo các nhà nghiên cứu Huế thì chè Huế là món ăn có từ lâu đời trên vùng đất Phú Xuân, là sự kết hợp hài hoà giữa nghệ thuật chế biến Chăm Pa và món ăn truyền thống Việt để tạo nên một trong ngũ vị đặc trưng (mặn - ngọt - chua - cay - đắng) của ẩm thực Huế.

Bánh Xứ Huế.

15/08/2011 20:56:27
Đã xem: 5251
Phản hồi: 0

Nếu được so sánh, có lẽ tôi sẽ so sánh bánh Huế sao giống con gái Huế đến thế. Đẹp, cầu kì, tỉ mỉ, khéo léo, sang trọng mà vẫn dung dị, nhỏ xinh đến lạ và cũng đa dạng, cũng “điệu” đến lạ.

Văn Miếu Huế.

14/08/2011 10:39:53
Đã xem: 8806
Phản hồi: 0

Nói đến Văn Miếu, hầu như tất cả mọi người đều nghĩ đến văn Miếu ở thủ đô Hà Nội, và ít ai biết đến có một Văn Miếu ở Huế. Khách du lịch sau khi thăm các lăng tẩm, Đại Nội, cũng chỉ lên tới chùa Thiên Mụ rồi quay lui, mặc dù Văn Miếu Huế cách chùa Thiên Mụ chưa đến 1 km.